Công ty Cổ phần Lương Thực Lương Yên (LYF), tiền thân là Nhà máy xay xát Hà Nội được xây dưng và đi vào hoạt động từ năm 1958 với công suất 180 tấn gao/ngày. Lĩnh vực kinh doanh chính của công ty là chế biến và kinh doanh mặt hàng gạo chất lượng cao và bán chủ yếu tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận. LYF là đơn vị thành viên của Tổng Công ty Lương thực Miền Bắc, do đó Công ty được hỗ trợ kinh doanh trong hoạt động sản xuất và buôn bán. Đối với hoạt động buôn bán gạo, Công ty nhập gạo chủ yếu từ các đối tác là thuộc cùng Tổng Công ty như: Chi nhánh TCT tại TP Hồ Chí Minh, Trung tâm nghiên cứu và phát triển gạo Việt...